Expérimentation agroécologique

Comparer les pratiques pour préparer la viticulture de demain

Le domaine constitue un lieu d’expérimentation privilégié autour des transitions agroécologiques. Les apprenants y observent un mode de conduite vertueux en Agriculture Biologique.

Cette pratique permet d'observer les itinéraires techniques, de mesurer les effets sur le vignoble et de mieux comprendre les enjeux liés à la réduction des intrants, à la préservation des sols et à l’adaptation aux évolutions climatiques.

Cette approche concrète valorise le territoire de Grabels, renforce la qualité des apprentissages et donne du sens au travail mené au domaine, entre production, transmission, expérimentation et relation avec le public.

Les parcelles accueillent aussi des cépages résistants comme le Floréal et le Voltis, utiles pour réfléchir à la viticulture de demain.