Nos vins

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Découvrez la gamme de vins du Domaine Maspiquet : cuvées IGP Pays d’Hérault, vins blancs, rosés, rouges, bag-in-box et jus de raisin issus d’un vignoble pédagogique engagé

IGP Pays d’Hérault Collines de la Moure.

L'IGP Pays d'Hérault est localisée au bord de la mer Méditérannée dans le département du même nom. Les vins de l'IGP Hérault sont majoritairement rouges (70% de la production), élaborés à partir d'un cépage unique ou d'un assemblage. Implantés depuis l'époque romaine (Agde, vers 600 av. JC), les vins proviennent aussi bien de cépages locaux traditionnels (grenache, carignan) que de cépages plus développés tels merlot, cabernet-sauvignon.

Depuis les montagnes des Cévennes, la Montagne Noire jusqu'à la plaine littorale lagunaire, l'IGP Pays d'Hérault, parcouru par le fleuve du même nom, a la forme d'un arc de cercle qui descend vers la mer. Ce territoire bénéficie d'un climat méditérranéen particulièrement propice à la culture de la vigne avec des étés chauds et secs et des hivers doux.

Forgé par une riche histoire, les vignerons ont su travailler ce vignoble de génération en génération et ont approfondi leur savoir-faire. Initialement, les vins de pays de l'Hérault sont reconnus dès 1968 et deviennent IGP Pays d'Hérault en 2011.

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